ARTICHAUT ◆ FEUILLE

L’artichaut aide à soutenir la digestion. En aidant à maintenir un foie sain et par son action sur l’écoulement de la bile, il contribue au fonctionnement normal du tractus intestinal et participe à la détoxination de l’organisme. Il est également utilisé soutenir la fonction excrétrice des reins.
La présence d’antioxydants naturels contribue à protéger les cellules et tissus des radicaux libres. Son emploi peut aider à diminuer le taux de lipides sanguins.

La tisane d’Artichaut est naturellement amère, c’est la où réside son efficacité ! On peut l’adoucir avec un peu de miel.

Les indications données ici sont données à titre informatif. Elles s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne sont pas un conseil therapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez vérifier que votre situation personnelle est compatible avec la consommation de cette plante et prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé.

◆◆◆ COMPOSITION :
NOM LATIN
Cynara scolymus
NOM COMMUN
Artichaut
NOM POPULAIRE
Bérigoule
NOM ANGLAIS
Artichoke
FAMILLE BOTANIQUE
Astéracées
PARTIE UTILISÉE
La feuille coupée

◆◆ PRÉCAUTIONS D’EMPLOI :
Déconseillé en cas d’obstruction des voies biliaires, et en cas d’allergie aux astéracées.
◆◆ MODE DE PRÉPARATION
1 cuillère à soupe de feuilles par tasse. Laisser infuser 10 à couvert.
◆◆ CONSEIL D’UTILISATION
2 à 3 tasses par jour. Boire en dehors des repas.

◆PROVENANCE :
France

◆DESCRIPTION BOTANIQUE :
Grande plante herbacée vivace de 1 m de hauteur. Les feuilles sont très grandes, à segments profondément divisés en lobes dentés, vert pâle dessus, blanchâtre dessous. Les fleurs groupées en gros capitules de 10-15 cm entourées de nombreuses bractées pointues, robustes, charnues à la base. Fruit surmonté d’une aigrette plumeuse. L’artichaut qui n’existe que cultivé, se distingue du Cardon sauvage par ses feuilles sans épines et ses capitules plus gros